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欧博allbet网址:焦点访谈:小小薏仁米,竟让这个村子大变样

来源:枣庄大众网 发布时间:2020-10-08 浏览次数:

  新闻(焦点访谈):这种薏仁米不知道您吃过没有,它是一种兼具药、食两用价值的杂粮,在我国有着两千多年的莳植历史。近年来,随着人人康健养生看法的提升,越来越多的消费者意识到薏仁米的营养价值,现在这种古老的杂粮是脱销海内外。不外,您可能想不到,全球最大的薏仁米集散地居然是在黔西南州的大山深处,天下薏仁米莳植面积的三分之一在这里;您可能加倍想不到,这个今天的薏仁米之乡,有些乡村在几年前还属于特困区域。转变是怎么发生的呢? 

  这段视频拍摄的是贵州兴仁的薏仁宴,在当地人看来这是最具特色的兴仁味道,为什么他们会对薏仁米这么情有独钟呢?记者来到贵州兴仁,在这个全球最大的薏仁米集散地举行采访。

  一进兴仁记者就发现这里的许多农户都在种薏仁米,作为薏仁米之乡,这里的薏仁米莳植面积占了天下薏仁米莳植总面积的三分之一。现在,正是薏仁米收割的季节,一车车收好的薏仁米会从这里销往世界各地。2019年,这里的薏仁米销售额到达了50亿,占全球薏仁米销售总额的70%。

  这几年当地许多人借了薏仁米产业生长的光,20万多人在种薏仁米,6000多人在薏仁米加工企业上班,另有1万多人在从事和薏仁米相关的文化旅游事情。靠着生长薏仁米产业,乡亲们的生活富裕了,在这其中转变最显著的要属位于滇桂黔石漠化特困区域的硐坪村。别看现在这里盖了不少二层小楼,几年前,受耕地多是山地的自然条件限制,当地老百姓只能种些玉米当口粮,日子过得十分艰难。

  为了改善生活,村里的许多年轻人都选择外出务工,令狐昌勇就是其中之一。他在外打工时发现当地的农民种薏仁米的收入不错,自己是不是也能种这个呢?于是,他回到村里拿出了8亩地来试种薏仁米。

  第一次种薏仁米,令狐昌勇没有履历也不懂手艺,选择的莳植时间并不合适,又遇上天气干旱,收获不理想,试种薏仁米失败了,连带着乡亲们也对种薏仁米失去了信心,人人想要脱贫致富只能另谋出路。

  跟风照搬其它地方的种养殖项目让乡亲们走了不少弯路,也让他们意识到致富照样要选一条适合自己的路,可到底什么样的路适合硐坪村呢?什么样的作物又能让这里的老百姓致富呢?

  虽然兴仁天气温顺,土壤肥沃,平均海拔1300米,这里的自然环境适合莳植薏仁米。可按那时的价钱,一亩薏仁米的纯利润最多也就1000多元,远远比不上蔬菜和水果,乡亲们也在算着这笔帐,推广莳植薏仁米并不顺遂,为了说服乡亲们,专家给他们算了这样一笔账。

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